农桑衣食撮要

本书为《农桑衣食撮要》，元鲁明善著，王毓瑚校注，农业出版社1962年3月第1版、1979年3月北京第2次印刷，787×1092毫米32开本，4.625印张，76千字，统一书号16144·1244，定价0.61元。卷首《出版说明》指出，本书是元代“月令”体裁的综合性农书，离现在虽已有六百多年，仍有较大的参考价值；由于时代的局限，作者在记述技术经验的同时夹杂一些封建迷信等糟粕，为了保存原貌，校订时未作删节，希望读者有分析、有批判地对待。

《校订农桑衣食撮要引言》署王毓瑚一九六〇年九月二十五日，对本书作了系统整理和说明。引言首先讨论书名的复杂情况：近世通行各本及《四库全书总目》均著录为“农桑衣食撮要”，而现存两种明代刻本均题“农桑撮要”，北京图书馆所藏明板书又题“养民月宜”，内容与明刻“农桑撮要”相同；明高儒《百川书志》农家类有“农桑四时撮要”一卷，注“不知作者，按月令叙事，几二百条”，体例与本书相符，故存疑为别题。引言又辨明“农桑撮要”“农桑机要”等题名致误之由，认为四库全书本源自《永乐大典》，所据极可能是元代刻本，故仍因袭《四库全书总目》著录的书名。其次，引言详述版本源流：本书元代至少有延祐甲寅原刊本和至顺元年重刊本，明代初期编入《永乐大典》，各地官府及民间多有传刻；现存明刻有“农桑撮要本”“新刊农桑撮要本”“养民月宜本”三种，清刻有“墨海金壶本”“珠丛别录本”“长恩书室本”“半亩园本”“清风室本”等，另有《农学丛书》本、《丛书集成》本等，多出自“墨海金壶本”而上承“四库全书本”。引言还说明本书内容是按一年十二个月分别列举每月农家应从事的作业，用简明文字讲述，属于我国传统“月令”体裁农书；从《夏小正》《吕氏春秋》十二纪、《礼记·月令》开端，历代此类著作多已失传，本书要算是完整保存到今天比较最古的一部月令体裁农书。引言又述作者鲁明善为畏吾儿人，即今维吾尔族，元代这一族人在文化技术工作方面多有出色表现；本书初刻于延祐甲寅（一三一四年），与王祯《农书》写成时间相近，但两书体例不同，本书有意将《农桑辑要》内容加以精简，使用比较通俗的文字，按“月令”体裁重新编写，以提高实用价值、扩大读者范围。本次整理以明刻“农桑撮要本”为主，因明代刻本内容比较完全，而三种明刻中“农桑撮要本”讹误最少；各本差异字句均作对比，写成校记附于各月原文之后，并利用《臞仙神隐书》《经世民事录》中相应字句作为佐证。

卷末《作者自序》署至顺元年六月甲申，述农桑为衣食之本，务农桑则衣食足，衣食足则民可教以礼义，民可教以礼义则国家天下可久安长治；并述其叨蒙宪纪之任，因思衣食之本，取所藏《农桑撮要》刊之学宫，以钦承上意而教民务本；又称凡天时地利之宜、种植敛藏之法，纤悉无遗，具在是书，希望为民者人习其业，则生财足食之道、仰事俯育之资将随取而随足。本次前20页还可见“校记”开头，列作者自序校记数条，如“宫”字明刻本误作“官”、“钦”字大字本误作“欲”等。本书保存了元代月令体农书的重要文本及王毓瑚校勘成果，对研究中国古代农书体例、元代农业技术、版本流传和少数民族农学家具有重要价值。本次仅见前20页，后续内容待补。