鲁明善著；王毓瑚

鲁明善，元代畏吾儿人，即今维吾尔族，元代农学家，著有《农桑衣食撮要》。王毓瑚，本书校注者，1960年9月25日撰《校订农桑衣食撮要引言》，对本书书名、版本、作者及内容进行考证整理。OCR未载二人籍贯、生卒年及详细生平。