粉体物性图说

本书为日文《粉体物性図説》（粉体物性图说），由日本粉体工业协会编，粉体物性图说编辑委员会编辑，株式会社产业技术中心昭和50年（1975）5月1日第一版第1刷发行。卷首牧广推荐文指出，在生产工业因资源、公害问题进入反省期、能源工业被迫从石油一边倒的时代转换的形势下，粉体工学对各工业领域的渗透日益广泛，对粉体工学的要求越来越多样化、高水平化。近年粉体工学各领域诸问题的基调，一是所处理粉体的粒径扩展到超微粒子范围，二是粉体材质从生命物质到超硬材料涉及广泛领域。这两个基调使粉体物性测定在传统粒度测定之外的重要性被强调。对粉体物性测定的关心有两种：一是对粉体物性本身或其测定法有兴趣并作为研究对象；二是因处理粉体而无论如何必须获得粉体物性资料。本书正是为后一立场的人解说粉体物性测定，其条件包括：明确各种测定法的适用条件与评价；提倡尽可能广泛使用的简便方法；具体说明测定装置与操作，多用图，尽量介绍市售产品；介绍广泛种类粉体的测定例与解析结果。推荐文还指出，本书编辑委员多为粉体工学基础领域活跃的第一人，且在实际工业问题中身近指导；粉体工学具有立足该国工业的固有性格，离开现实工业没有意义；本书是粉体研究者、技术者极其适切的指导书、参考书。

大山义年序指出，粉体是固体又不是固体，也不是气体、液体那样的连续体，因其有个性的特性而有魅力；粉体的大小、形状等物性，仅以数值表示不够且不充分，若能包括色调、手感等物理化学特质，对日常见闻的各种粉体整理成图表，是粉体同好的一大愿望。十余年前出版的《粉体の物性と工学》最后座谈会记事中已述及此希望。本书最初只想整理显微镜照片和代表性粒度，后来载入相当详细的物性，执笔和编辑都更费力。序中还提及1967年海外粉体图鉴W. C. McCrone与J. G. Delly编《The Particle Atlas》第1版、1973年第2版，但其内容主要从固体化学立场详细观察个别粒子，是粒子图鉴，未触及粒子集合体即粉体的特性。本书则始终以“粉体”取扱为重点，对我国（日本）现时点代表性粉粒体，尽量包含粒子形状、粒度分布、比表面积、容积密度、流动性等粉体取扱所需特性，在各方面协助下力求数据完备。序中称本书是粉体的“人相书”，也可说是“颜写真付き手配书”，是执笔者、编辑委员等被粉体魅了者成果；期待今后补充更多粉末，完成粉体事典，并产生更多粉体迷。本书不仅供粉体研究学徒和技术者参考，也供专门外人士偶然想见粉末粒子姿态时、家庭主妇想知食品和生活用品粉末粒子时使用；作为仅观赏也愉快的图鉴、可手握的粉体第一印象之书，愿对众多读者有用。

“编辑にあたって”说明，我们周围有极多粉体，日常生活近身的食品、医药品、化妆品，以及谷类和培育它们的土、砂等明显粉粒体之外，几乎所有工业材料在其工程中，作为原料、制品、中间体、废弃物，都取粉体状态。尽管如此，粉体取扱工学和技术有其它材料形态未见的问题，其原因在于粉体特有性质——粉体物性的复杂性。因此，具有粉体特性一般知识，对该领域研究者、技术者极重要。本书以各方面代表性粉体的粒子形状、粒度、流动性等粉体特性相关数据为主体，由各材料专家——厂家、用户技术者和学者执笔。第Ⅰ编总论简单叙述粉体物性想法，第Ⅱ编以实用步骤为主，用许多图、照片平易解说粉体研究必要测定技术，第Ⅲ编资料编将360种粉体按主要用途分为12个领域整理。编辑时用语及其它表示法尽量统一，但因业界习惯和规格，试料依执笔者表示；第Ⅲ编避免过细分类，尽量集中同一执笔者资料，同一粉体在多领域使用例不少，故设试料名别、用途别等索引。资料编后附各试料粉体特性试验相关JIS摘录。编者还说明，重要粉体未收录者多，粉体特性未必详细的数据也有，希望读者认识此现状；本书是世界最早以这种形式整理粉体材料的成书，相信对关心粉体者充分参考，并愿以此为契机数年后出版更充实内容。

目录显示，全书分四编：Ⅰ总论“粉体物性总论”，包括粉体物性是什么、微粒子性质（微粒子特长、表面性质、固体表面能、固体化学结合与表面能、固体表面结构、粒子化学性质、粒子表面官能基、吸附）、粉体特性（粉体现象与基础性质、粒子径、粒子间相互作用力、粒子充填状态、粒子表面特性）、粉体共通特性与基础性质关系、粉体粒子形状与大小等。Ⅱ测定技术编，包括试料取法、粒子密度测定、粒子形状观察（光学显微镜、电子显微镜、扫描电子显微镜）、粒度及其测定、比表面积及其测定、物理化学性质（细孔构造、润湿、浸渍热）、力学特性及其测定（粉体层极限平衡状态、摩擦特性、附着凝聚性、流动性表现和测定）等。Ⅲ物性编，按金属及其原料、窑业原料·粘土、电气·磁性材料、充填剂·颜料·涂料、高分子、制纸、食品、医药品·化妆品·农药、工业药品·杂货、建材·能源、粉尘·废弃物、标准粉体等分类，并有立体显微镜照片。Ⅳ相关资料·检索，包括相关JIS规格（试验法）摘录、测定机器厂家列表、物质名索引、用途别索引、物性别索引、用语索引、执笔者名索引。正文总论部分还讨论粉体定义：“粉体是多数固体粒子的集合体，粒子间有适度相互作用力作用的状态”；并述及粉体共通特性如物性各向同性、流動限界附近流动性变化大、类似物质间混合容易、介质中离合集散可逆、有塑性加工性、比块状固体化学活性大等；还述及微粒子表面能、固体化学结合与表面能、表面结构等。本书以图说形式系统整理粉体物性测定技术和各类粉体特性数据，是粉体工程领域具有特色的工具书和图鉴，对粉体研究、技术开发和教学具有参考价值。本次仅见前20页，后续内容待补。