崂山中药手册

《崂山中药手册》由青岛市卫生局崂山药材普查小组调查、青岛市卫生局药品检验所编印，1958年11月出版。据前言，青岛郊区崂山生长的药材品种多、产量大，对保障人民健康起着伟大作用；为了进一步了解崂山药材情况，更多地扩大崂山药材的使用范围和更多地发现新品种，以便更好加以发掘利用，青岛市卫生厅于1958年夏季以药品检验所为主与有关单位组成崂山药材普查采集小组，对崂山郊区药材进行了普遍了解和采集；在普遍了解的基础上将崂山生长的中药材品种及部分有关资料加以初步整理，编写成《崂山中药手册》，以供各方面参考。本册内容以野生植物性药材为主，并附有主要的动物性药材及矿物性药材的论述。全书目录包括：青岛崂山郊区的自然地理沿革（附崂山地图）、交通路线及概况、崂山野生药材品种品名表（附动物类及矿物类表）、常用药材各论。常用药材各论按药用部分分类，根及根茎类收桔梗、苍术、玉竹、前胡、柴胡、远志、沙参、紫草、丹参、黄芩、威灵仙、藁本、白前、地榆、茜草、山豆根、防风、紫参、苦参、芦根、茅根、白菘、漏芦、白头翁、臭蒲根、半夏、天南星、草乌、棕白皮、两头尖、太子参、夏绿等；茎、叶、全草类收益母草、忍冬藤、蒲公英、地丁、仙鹤草、马齿苋、青蒿、茵陈蒿、瞿麦、萹蓄、刘寄奴、豨签草、大蓟、小蓟、卷柏、翻白草、细辛、络石藤、藜芦、地锦草、萹蓄、滓漆、浮萍草、虾蟆草、艾叶、侧柏叶、泽兰、赤柽柳等；花类收槐花、旋覆花、鸡冠花、蒿花、芫花、黄菊花等；果实类收槐角、白蒺藜、苦楝子、凤眼草、青椒、花椒、银杏、栝楼等；种子类收黑丑白丑、葶苈子、苍耳子、杏仁、桃仁、郁李仁、韭菜子、青葙子、黄荆子、酸枣仁、白扁豆、苏子、车前子、冬瓜子、水茛子等；其他类收昆布、海藻、石花、石苇、马勃等；动物类收全蝎、蝉蜕、露蜂房、蟅虫、蟾蜍、守宫、夜明砂、望月砂等；矿物类收磁石、云母石、伏龙肝、百草霜、铁落、芒硝等。正文前20页可见“一、青岛崂山郊区的自然地理沿革”，记述崂山位于青岛市郊东部，约东经120度、北纬36度左右，周围约四百余公里，是我国名山之一；崂山是一座大石山，有各式各样突兀怪石，气势雄伟，群山起伏，东南面紧临黄海，北部接即墨县境；由于临海受太平洋兵团支配，减弱了大陆性气候影响，气候温和，空气湿润清爽，冬季不严寒，夏季不酷热，形成典型海洋性气候；崂山群山中以崂顶为最高峰，海拔约1130公尺，以崂顶为中心将崂山分为崂东、崂西两部分；交通路线形成南、北、东、中四路：北路王哥庄、华严寺、碑石口、白云洞一带为山坡土地，生长一般药材如桔梗、苍术等数量很多；南路为南面临海沙滩地带及山坡地带，气候最温和，适于沙土地生长的药材，野生很多，如野生沙参等；东路青山、黄山、上清宫、太清宫附近多岩石、高山，下临海水，陡壁削岸很多，山坡山涧中也生长多种药材；中路北九水、崂顶、蔚竹庵、棋盘石、河东村等有高峰也有河岸平地，药材品种也不少，高山部分生长紫草、细辛、两头尖、四叶参等，但数量不多；丹山、大崂、华阴一带是崂山外围西北部及西部，多丘陵或山坡，生长药材数量不及崂山内部多。书中还列“崂山野生药材品种品名表”，按科属列举银杏科、松科、柏科、荨麻科、桑寄生科、胡桃科、马兜铃科、山毛榉科、榆科、蓼科、大麻科、桑科、藜科、苋科、商陆科、马齿苋科、石竹科、毛茛科、木通科、小檗科、防己科、木兰科、樟科、罂粟科、十字花科、虎耳草科、景天科、蔷薇科、豆科、酢浆草科、牻牛儿苗科、蒺藜科、芸香科、苦木科、楝科、远志科、大戟科、漆树科、卫矛科、凤仙花科、鼠李科、葡萄科、锦葵科、柽柳科、堇菜科、瑞香科、石榴科、伞形科、山茱萸科、杜鹃科、柿树科、木樨科、龙胆科、夹竹桃科、萝藦科、旋花科、紫草科、马鞭草科、唇形科、茄科、玄参科、紫葳科、脂麻科、透骨草科、车前科、茜草科、忍冬科、败酱科、葫芦科、桔梗科、菊科、泽泻科、禾本科、莎草科、天南星科、浮萍科、灯心草科、百合科、香蒲科、石蒜科、薯蓣科、鸢尾科、兰盆花科、水龙骨科、列当科、木贼科、石耳科、巢菌科及藻类等，并列出动物性药材品名。常用药材各论每药列名称、俗名、科属、药用部分及形态、鉴别方法、采收季节、产地加工方法、性味、用途等项。如桔梗条记载其又名苦桔梗、枲桔梗，俗名色袱花，桔梗科多年生草本，自生山野，药用部分为地下根部，长圆锥形，稍弯曲，栓皮已除去，呈类白色或淡黄白色，上端有芦头为芽基残痕，通体有纵沟和不规则皱纹，质轻易折，折断面不平，中央有淡黄色梗心，微有放射状裂隙，无嗅，味苦微甘；鉴别方法指出崂山桔梗梗心与皮多脱离，嗅弱，嚼之味苦有黏滑感，有时混入假桔梗及山乌踵根，应仔细挑选区别；采收季节从四月到八月可连续采挖；产地加工将鲜桔梗除去芦头、剥去栓皮、清水洗净后晒干，去皮时不要搓揉和捶砸，防止梗心与皮脱离，遇阴雨应带皮存放；性味辛苦微甘；用途散寒、止咳、祛痰、排脓，治肺热气促、咳嗽多痰、胸膈不利、咽喉肿痛、伤风感冒等。苍术条记载其俗名山蓟根，菊科多年生草本，药用部分为干燥横生根茎，不规则屈曲圆柱形，结节似连珠状，表皮粗糙皱缩，灰褐色，质坚，折断面不平，黄白色，有赤色油点，嗅之芳香而辛；鉴别方法称崂山苍术质坚柔长，体质比南苍术肥大，切开面有朱砂点，嚼之味辛香微甘；采收期五月到十月可连续采挖；产地加工去苗、去泥、摘去须根、晒干；性味甘辛苦温；用途发汗、健胃、升阳、燥湿，治风寒湿痹、肌肉风湿、痿痹痞满、消化不良、风水浮肿、霍乱吐泻、避瘟疫、除带浊。玉竹条记载其又名葳蕤，俗名黄蔓菁，百合科多年生草本，药用部分为干燥横生根茎，扁圆形有结节之长条状，栓皮已除去，呈淡黄色或淡棕色，表皮皱缩有纵纹和不规则水波横纹，结节似竹，体质柔软肉质，折断面黄白色，嚼之甘淡有豆腥味；鉴别以条干肥大、肉质足、皮色黄亮者为优；采收期六至八月；产地加工去苗、摘须根、去净泥土，堆放烟囱一个时间，揉搓使其发软晒之，晚间再堆放烟囱，每日揉搓堆晒，直至皮色黄亮晒干为止；性味甘平缓和；用途养阴、生津、补气、补血，治虚劳损伤、腰脚疼痛、消渴、咳嗽、风湿筋挛、病后衰弱等。前胡条记载其又名信前胡、嫩前胡，伞形科多年生草本，山野自生，药用部分为地下根茎，根头不规则纺锤形，支根长圆柱形常弯曲，根头上端有叶柄残基，表皮灰色微黄，通体有纵皱纹，上端有细密环纹，质坚，折断面不齐，黄白色，有放射状裂隙，嗅之芳香而辛，嚼之微苦有刺激性；鉴别方法区分软苗前胡与硬苗前胡，软苗前胡采收期四至六月，浆足质肥而嫩，晒干后质嫩坚实不发紫，根头纺锤形，表皮白色，折断面有放射状裂隙，皮黄棕色，嗅之有较烈草香味；硬苗前胡六月以后采挖，浆质不足而瘦，表皮皱缩有纵纹，质硬发紫，质量较次；采收期四至六月；产地加工剪去叶苗、去土、晒干；性味苦辛微寒；用途祛痰、降气、宣风、止咳，治伤风感冒、咳嗽多痰、头痛发热、咳逆欲吐、胸胁痞满等。柴胡条记载其又名韭叶柴胡、竹叶柴胡，伞形科多年生草本，山野自生，药用部分为根茎，分韭叶柴胡和竹叶柴胡二种，韭叶柴胡圆锥形多弯曲，有支根，根头有叶及基残基，形似茸毛黑褐色，表皮灰褐色，主根上部有细密环纹和隆起瘤状，下部及支根有纵皱纹，质较软易折，折断面不齐，淡黄色，有放射状裂隙及棕色小点，嗅之有微弱香味；竹叶柴胡圆柱形，弯曲多支根，根头部多分歧，表皮有纵皱纹和不规则横纹，粗糙，黑棕色，质硬不易折断，折断面不齐，纤维性，淡黄色，嗅弱；鉴别以剪净苗基、秃净和枝条肥大者为优，竹叶柴胡疗效略逊于韭叶柴胡；采收期四至六月；产地加工剪净苗子、去土、晒干；性味苦寒芳香；用途退寒热、疏肝郁，治疟疾、寒热往来、胸膈满闷、口苦、咽干、耳聋、肝郁胸痛、女子因郁怒引起之月经不调等。远志条记载其又名远志肉、远志筒，俗名小叶茶，远志科多年生草本，山野自生，药用部分为根皮，柱形稍弯曲，有不规则细密横纹，常有地上茎及须根残痕，表皮灰黄色，抽去中柱折断呈带状，中央有圆形空腔，嚼之味苦；鉴别称崂山远志因土质关系皮色发暗，核备细碎，不及西远志粗长而肥，疗效相等，约有30%未抽去中柱者质量较次；采收期五至七月；产地加工剪去苗、洗净泥土、用木棒微捶、抽去木心晒干；性味苦温；用途祛痰、止咳、强志、安神、补心肾、止惊悸，治健忘咳嗽胸闷、痰多不利、视力不足、记忆薄弱等症。沙参条记载其又名北沙参，伞形科多年生草本，自生于沙滩及栽培品，药用部分为地下根部，长圆锥形，栓皮已除去，根之上部有长芦头应除去，下部稍细，表皮粗糙呈白色微黄，有须根残痕，少有支根，上部有不平静横纹，下部有纵皱纹，质松脆易折断，折断面不平，有放射状裂纹，韧皮部白色，中柱淡黄色，嗅微弱，嚼之味甘淡；鉴别称崂山沙参系多年野生之品，只经产地初步加工，条干长短不齐，粗细不匀，稍弯曲，表皮粗糙，呈白色或黄白色，在商品历史规格中列为等外货，但疗效作用不低；采收期六月下旬或七月上旬；产地加工深挖取全部根茎，去净芦头，洗净沙土，用开水浸过剥去外皮晒干，选择晴燥天气操作，剥皮后必须当日晒干，以免影响色泽发黄或变质，晒干后用绳捆成把；性味甘微苦、性微寒；用途清肺热、养胃阴、祛痰、止咳，治肺热咳嗽、气管炎、肺脓疡、肺结核病、咳嗽气急、午后发热咯血等症。紫草条记载其紫草科多年生草本，自生山间，药用部分为地下根茎，长圆锥形，稍弯曲，栓皮破裂易脱落，有纵皱纹及细如毛茸的须根，根头有地上茎残基，通体呈紫黑色，质脆易折，断面不平，呈白色木质花纹；鉴别称崂山紫草枝条细长，有木质中柱，弯曲不整齐，干燥品脱落紫色粉末，遇潮湿染手，切片呈白色花纹；采收期四至七月可连续采挖；产地加工剪去苗芦、去净泥土（切记不要用水洗，以防变色）、晒干，遇阴雨天放屋内干燥地方风干；性味微甘咸、性寒、无毒；用途治斑疹痘毒、活血利大肠。丹参条记载其又名紫丹参，俗名杂杂花根，唇形科多年生草本，山野自生，药用部分为地下根茎，弯曲圆柱形，由根头分支生根，根头上端有芽基残基，栓皮褐色，栓皮脱落后呈砖红色，表皮粗糙有纵皱纹，常有须根，质松易折，折断面呈刺状纤维质，灰褐色，有放射裂隙花纹，呈黄白色；鉴别称崂山丹参系野生品，比川丹参为次，嚼之味甘淡、韧皮黏滑，使唾液红；采收期四至六月；产地加工去苗、去净泥土、摘去须根、晒干；性味苦涩微寒、无毒；用途为强壮性妇科要药，治月经不调、腹痛、疝痛、风痹、关节痛、贫血衰弱等。黄芩条记载其俗名黄金茶，唇形科多年生草本，山野自生，药用部分为地下根部，长圆锥形，稍弯曲，根头分歧有地上茎残基，下部有支根及须根残痕，栓皮黑褐色易脱落，表皮黄色，有纵皱纹，断面不齐，呈黄色，有裂隙；鉴别称崂山黄芩条戟细朴，象子芩，枯心者很少，弯曲不直，合乎小黄芩规格；采收期五至八月；产地加工剪去芦苗、去净土、晒干，注意去土时不可用水洗，以防变色；性味苦、性寒（苦平）、无毒；用途清热止血，治肺中有火热瘀、头痛、失眠、呕吐、肾部痈肉、寒热往来、黄疸。威灵仙条记载其俗名铁扫帚，毛茛科独叶铁线莲，多年生草本，山野自生，药用部分为地下根部，根系一株丛生，稠密多须，根茎不规则，质硬有纤维性，须根圆形稍弯曲，细长成束，表皮黑褐色，质易折，断面黄白色，中柱极细易抽脱；鉴别称崂山威灵仙形似铁扫帚，稠密多须，根头比铁棒威灵仙略小，须根比铁棒威灵仙细，质比铁棒威灵仙饶弱，皮色黑褐不纯黑，嚼之味辛微苦；采收期四至八月可连续采挖；产地加工剪去苗、去净泥土、晒干。本书反映了1958年青岛市卫生部门对崂山药材资源进行普查采集和初步整理的成果，以野生植物性药材为主，兼及动物性和矿物性药材，注重品种调查、形态鉴别、采收季节和产地加工，是研究崂山地方药材资源、中药鉴定和中药采收加工的重要资料。本次仅见前20页，后续内容待补。