药材学讲义

《药材学讲义》由南京药学院药材学教研组编著，人民卫生出版社1961年4月第1版第1次印刷，北京市印刷一厂印刷，新华书店科技发行所发行、各地新华书店经售。版权页载开本787×1092/16，印张29 1/2，字数685千字，统一书号14048·2488，定价2.70元（北京版），印数1—4,000。

卷首《内容提要》称，本书以祖国医药学为基础，结合现代科学成就，叙述有关药材生产、鉴定与应用的教学参考用书。全书共分四篇：第一篇总论，概述药材学的历史任务、药材的化学成分、采制、炮制、贮藏和中药运用的原则，以及植物的细胞、组织、器官、分类、栽培等基础知识；第二篇植物类药材，按植物分类系统编列；第三篇动物类药材；第四篇矿物类药材。全书共载药材500种。为适应当前教学实际情况及各药材在生产、鉴定、应用方面的特点，对药材的叙述采取“系统”“重点”和“一般”相结合的原则，即选择麻黄等30种药材作系统叙述，杜仲等50种药材作重点叙述，牛膝等220种药材以表格方式叙述（有性状一项），另将其他200余种药材列表（无性状一项）作为参考。除正篇外，尚附显微技术、种子植物科检索表、粉末药材检索表及植物药材按药用部分分类表等。内容提要说，本讲义可供高等医药院校学生、高级药学业余学校学员及函授学校学员学习自修之用。

《前言》署南京药学院药材学教研组，1960年8月。前言述及在党的社会主义建设总路线光辉照耀下、全国大跃进形势鼓舞下，该组全体同志在院党委领导下认真学习和贯彻党的教育方针和中医中药政策，采用三结合方式于1959年集体编著了一部收藏药材634种、插图1,300余幅、全文220万字的教学与研究参考书《药材学》；因该书篇幅巨大，作为教材内容太多，须根据教学要求加以取舍，同时教学改革、技术革新和技术革命运动的成果也应适当加入教材，又当时业余高等药学教育正广泛开展，需要药材学教材，因此另编《药材学讲义》。前言说明本书以祖国医药学为基础，结合现代科学成就，着重叙述药材的生产、鉴定与应用的理论和技能，并考虑实际教学时数及各药材特点，采取“系统”“重点”“一般”相结合原则；植物药材按植物分类系统编列，使同科药材安排在一起，加强植物形态、基本构造、化学成分及效用等方面的联系；效用方面初步结合中西医用药情况，成分方面增加部分提取内容；附录增加部分种子植物科检索表及粉末药材检索表，并将植物类药材按药用部分分类列表。

目录显示第一篇总论含药材学的历史和任务、植物药材的化学成分、药材的采制炮制和贮藏、药材的鉴别、中药运用的基本原则、植物的细胞、植物的组织、植物的器官、药用植物栽培、植物分类等章。第二篇植物类药材按藻类、菌类、蕨类、裸子植物、被子植物（双子叶植物、单子叶植物）等分类系统编列，涉及昆布、海藻、麦角、冬虫夏草、茯苓、雷丸、猪苓、贯众、麻黄、大黄、黄连、附子、人参、当归、甘草、黄耆、五味子、杜仲、苦杏仁、槟榔、浙贝母、白豆蔻、姜、天麻等大量药材。第三篇动物类药材含蜈蚣、全蝎、僵蚕、蜂蜜、瓦楞子、乌贼骨、蟾酥、蕲蛇等。第四篇矿物类药材含朱砂、代赭石、龙骨、石膏、硫黄、自然铜、磁石、滑石、芒硝、明矾等。附录一显微技术、附录二种子植物分科检索表、附录三粉末药材检索表、附录四植物药材按药用部分分类表。

正文可见第一篇总论第一章“药材学的历史和任务”，述药材学意义、与其他学科关系、我国历代本草沿革和现代药材学科的发展、药材学的任务。历代本草沿革部分详述秦汉三国时代《神农本草经》，晋唐时代陶宏景《神农本草经集注及名医别录》、唐《新修本草》，五代及宋元时代《蜀本草》《开宝本草》《嘉祐补注本草》《图经本草》《证类本草》《本草衍义》《绍兴本草》，明代《本草品汇精要》《救荒本草》《本草纲目》，清代《本草纲目拾遗》《植物名实图考》等，并附“我国历代重要本草沿革简表”及《神农本草经集注》序录抄本、《经史证类大观本草》柯氏版、《本草纲目》原刻本等书影。正文还述药材学任务，强调继承和发扬祖国医药学遗产、发展我国医药科学，重视药材生产、品种鉴定、药材鉴定、成分分析、药理试验、临床观察、制剂制造及确定剂量等研究。第二章“植物药材的化学成分”述生物硷类、甙（配糖物）类、鞣质类、挥发油类、树脂类、碳水化合物类、有机酸类、油脂及酯类、维生素类、植物杀菌素类、蛋白质类等。本书反映了1960年前后中国药学教育中药材学教材的编写理念、章节结构与本草学史叙述，具有药学教育史、本草学史及新中国医学出版史料价值。本次仅见前20页，后续内容待补。