百货商品学 第一册

《百货商品学》第一册是1960年3月由上海科学技术出版社在上海出版的第1版第1次印刷本，由上海百货采购供应站、中国人民大学商品学教研室编，统一书号为13119·340，定价1.00元。前言署1959年8月，说明本书是在我国社会主义建设飞跃发展的新形势下，为适应商业部门开展文化革命和技术革命、培养既有共产主义思想又有科学文化知识的商业劳动者的需要，由中华人民共和国商业部责成编写，供全国各地商学院、中等商业学校、商业部门业余学校采作教材和商业职工作为学习参考之用。全书共分三册：第一册包括化妆品、牙膏牙粉、皮鞋油、肥皂、香皂、合成洗涤剂、火柴、皮革制品；第二册包括塑料制品、胶鞋、电筒、电珠、电池；第三册包括搪瓷器皿、铝制器皿、玻璃制品、保温瓶、缝纫机。本册为第一册，共分八章，在每种商品中详细介绍品种、分类、原材料性能、制造过程、成品质次现象和产生原因、使用常识、检验标准、包装、储运和保管等知识。目录显示，第一章化妆品包括概述、雪花膏、香脂、香粉蜜和甘油蜜、杏仁蜜和奶液、蛤蜊油和润肤膏、发油和发蜡、花露水和香水、香粉和爽身粉、胭脂唇膏眉笔、化妆品的保管和运输；第二章牙膏和牙粉，分牙膏与牙粉两部分，涉及概述、分类及特点、原料及作用、配方及制膏方法、常见质次现象及发生原因、质量规格标准及检验方法、包装保管运输、使用知识和刷牙方法等；第三章皮鞋油；第四章肥皂，包括概述、成分和性质、种类和用途、制皂原材料、制造、常见质次现象及产生原因、质量标准和检验方法；第五章香皂；第六章合成洗涤剂；第七章火柴，包括安全火柴的原料、生产过程、规格和质量标准、质次现象、抗风火柴、保管检查和运输、验收规则及检验方法；第八章皮革制品，包括皮革、附属材料以及皮鞋、皮箱、皮包、皮手套、皮衣、皮帽、皮褥带等制品和包装保管运输。正文前20页可见第一章化妆品部分，述及我国最早使用化妆品在春秋战国之前，用于封建帝王宫闱，品种有粉黛、胭脂、兰膏等；鸦片战争后资本主义国家经济侵略，洋货充斥市场，国内虽有杭州孔凤春、扬州戴春林花粉店，但手工生产、经营落后；近五十多年来逐渐采用化学原料和机器制造，解放后在党的领导下化妆品工业有极大发展，上海创制“百花”“蝴蝶”“金叶”等成套化妆品，并有“友谊”“玉叶”等相继出现。雪花膏部分详述硬脂酸、甘油、水、碱类、香精、单硬脂酸甘油酯等原料及其作用，制造原理、碱用量计算、配方、生产过程与注意事项。本书保留了大量1960年代日用百货商品的生产工艺、质量检验、保管养护和商业教育资料，对研究中国现代商品学、商业教育、轻工业史和日用工业品流通具有参考价值。本次仅见前20页，后续内容待补。