化学与工业 第一至四册 共四本

本书为《万有文库》第二集第七百种之一，题《化学与工业》，共四册，王云五主编，商务印书馆于中华民国二十六年三月初版。原著为 H. E. Howe 的 Chemistry in Industry，由范棠、郭钟福、程嘉垕、汤明奇译述。卷首有徐名材序和郭钟福序。徐序作于民国二十六年一月，称近世科学昌明、应用日广，化学之功效尤为显著，日用物品制造程序及化学与人生之关系应为国民必备常识；又谓郭钟福、范棠、汤明奇、程嘉垕四年前来学交大，郭、范习化学，程、汤攻机电，而对化学均具特别兴趣，请其指定书籍作课余迻译之需，徐氏因以何氏《化学与工业》介绍之，不及二年成书。郭序作于民国二十五年五月，说明同学习化学、机械、电机各科，因鉴课余时间若无计划利用势必蹉跎，遂相约共同翻译外国科学书籍，一则介绍科学于国人，二则利用课暇讨论学问、增加读书兴趣，后得交大化学系主任徐名材介绍共译 Howe 之 Chemistry in Industry；译时承徐先生指导，阅二年始成。由此可知本书是民国时期交通大学学生合作翻译美国化学工业著作的成果，具有明显的科学普及与工程教育背景。

从目录看，全书内容以化学工业各门类分篇展开，共四十一章，包括化学工业之基础、摩擦剂、溶剂、棉与棉之产物、电化学与日常生活、非铁之金属、合成树脂、化学与纺织工业、触媒作用工业上之一新要素、化学与航空、酪素、糖果工业、爆炸物、陶瓷器、墨水与化学、润滑料、水泥、人造丝、製冷化学、化学与给水之关系、煤焦炭及其副产品、化学与电气工业、化学与肥料工业、工业用气体、非铁金属冶炼法、屠宰工业、製纸工业、香料化学、石油工业、照相与化学、橡皮工业、染料、电池化学、电铸与电镀、黏胶与胶精、火柴、电灯无线电与化学、铁路与化学、不锈金属、肥皂、钢铁制造等，覆盖面颇广，兼顾基础原理与工业应用。正文前二十页可见第一章“化学工业之基础”，以原子学说比擬开篇，讨论化学家及其伟大探求，并以硫酸为例说明化学工业的基础地位；文中述及硫磺、氧、二氧化硫、三氧化硫及硫酸制造，提到一七四〇年商业制造、一七四六年铅室法发明等化学工业史内容。整体而言，本书以通俗而系统的笔法介绍化学工业知识，既适合青年学子作课外参考，也可供工业界及科学史、出版史研究者了解民国时期科学译著与《万有文库》的面貌。本次仅见前20页，后续内容待补。