缾花谱

《缾花谱》是明代张谦德所撰的一部关于瓶花插贮艺术的专谱，本次OCR所见为明万历间绣水沈氏尚白斋刊本前9页。卷首有作者自题，署“梦蝶潛徒曰：幽栖逸事，缾花特难解，解之者亿不得一”，又追述“厥昔金润船年述谱，余亦稚龄作是数语”，末署“乙未中秋前二日书”，乙未当为明万历二十三年（1595）；题下署“昆山张谦德著”“绣水王淑民、沈士阜校”，可知本书为张谦德撰、王淑民与沈士阜校订，由绣水沈氏尚白斋刊行。全书以“品瓶”“插花”“折枝”“插贮”“滋养”“事宜”“花忌”“护瓶”等目次展开，系统论述瓶花选择、花枝采折、插贮养护及禁忌等事，是明代文人瓶花艺术的重要文献。

“品瓶”一节论花瓶选择，称“凡插贮花，先须择瓶：春冬用铜，秋夏用磁，因乎时也；堂夏宜大，书室宜小，因乎地也；贵磁铜，贱金银，尚清雅也；忌有环，忌成对，像神祠也；口欲小而足欲厚，取其安稳而不泄气也”。又谓瓶“宁瘦毋过壮，宁小毋过大”，极高者不可过一尺，得六七寸、四五寸瓶插贮佳，若太小则养花不能久。书中还辨花瓶品类，称“古无磁瓶，皆以铜为之，至唐始尚窑器”，此后有柴、汝、官、哥、定、龙泉、均州、章生、乌泥、宣、成等窑，“尚古莫如铜器，窑则柴、汝最贵而世绝无之，官、哥、宣、定为当今第一珍品，而龙泉、均州、章生、乌泥、成化等瓶亦以次见重矣”。又谓瓷器以各式古壶、胆瓶、尊、觚、一枝瓶为书室中妙品，次则小蓍草瓶、纸槌瓶、圆素瓶、鹅颈壁瓶亦可供插花之用，余如闹花、茄袋、葫芦样、细口、匾肚、瘦足、药坛等瓶俱不入清供。书中还记载古铜器入土年久受土气深，以之养花花色鲜明，“如枝头开速而谢迟，或谢则就瓶结实”，陶器入土千年亦然，可见其对瓶器养花性能的观察颇为细致。

“花经九命升降”以下，仿“花经九命”之例，将入供花卉分为九品九命：第一品九命列兰、牡丹、梅、蜡梅、各色细叶菊、水仙、滇茶、瑞香、菖阳、蕙、酴醿、西府海棠、宝珠茉莉、黄白山茶、磬桂、白菱、松枝、含笑、茶花等；三品七命列芍药、各色千叶桃、莲、丁香、蜀茶、竹；四品六命列山矾、夜合、赛兰、蔷薇、秋海棠、锦葵、杏、辛夷、各色千叶榴、佛桑、梨；五品五命列玫瑰、薝蔔、紫薇、金萱、忘忧、豆蔻；六品四命列玉兰、迎春、芙蓉、素馨、柳芽、茶梅；七品三命列金雀、踯躅、枸杞、金凤、千叶李、枳壳、杜鹃；八品二命列千叶戎葵、玉簪、鸡冠、洛阳、林禽、秋葵；九品一命列剪春罗、高良姜、石菊、牵牛、淡竹叶。这一品第体系既承传统“花经”之目，又体现明代文人瓶花审美中的雅俗高下之分。

“折枝”一节论采折之法，称“取花枝须得邻圃侵盛带露，择其半开”，若“日高露晞折得者，不特香不全、色不鲜，且一两日即萎落矣”。又论折枝须择枝“或上茸下瘦，或左高右低、右高左低，或两蟠台接、偃亚偏曲，或挺露一干中出、上簇下蕃、铺盖瓶口”，务使“俯仰高下、疏密斜正，各具意态，全得画家折枝花景象方有天趣”；若“直枝蓬头花朵不入清供”。又谓花不论草本木本皆可供瓶中插贮，但摘取之法不同，“取柔枝也宜手摘，取劲干也宜剪却”，惜花人须识得。又谓“采折劲枝尚易取巧，独草花最难摘取，非熟玩名人写生画迹，似难脱俗”。

“插贮”一节论折得花枝“急须插入小口瓶中，紧紧塞之，勿泄其气，则数日可玩”；插花须要“花与瓶称，令花稍高于瓶”，忌太高、忌太低；小瓶插花“宜瘦巧，不宜繁杂”，若止插一枝须择“枝柯奇古、屈曲斜袅者”，欲插二种须分高下合插，“俨若一枝天生者”；瓶花虽忌繁冗，尤忌“花瘦于瓶”，须“折斜欹花枝，错撇小瓶左右，乃为得体”。又谓“瓶中插花止可一种两种，稍过多便冗杂可厌，独秋花不尔”。“滋养”一节称“凡花滋雨露以生，故瓶中养花宜用天水，亦取雨露之意”，更有宜蜂蜜者、宜沸汤者，“清赏之士贵随材而造就焉”；滋养第一宜雨水，宜多蓄听用，不得已则用清净滴水，井水味咸养花不茂勿用；瓶花之水“类有小毒，须日日换之，花乃可久”，若两三日不换，花辄零落；瓶花每至夜间宜择无风处露之，可观赏数日，“此天与人参之术也”。

“事宜”一节列举梅花、牡丹、薝蔔、荷花、海棠等初折时的处理方法，如“梅花初折宜火烧折处，固渗以泥；牡丹初折宜灯燃折处，待软乃歇；薝蔔花初折宜捶碎其根，擦盐少许；荷花初折宜乱发缠根，取泥封窍；海棠初折宜薄荷嫩叶包根入水”，并称牡丹宜蜜养，竹枝、戎葵、金凤、芙蓉用沸汤插枝则叶不萎。“花忌”一节总结瓶花之忌大略有六：“一者井水插贮，二者久不换水，三者油手拈弄，四者猫鼠伤残，五者香烟灯煤熏触，六者密室闭藏不沾风露”，有一于此，“俱为瓶花之病”。“护瓶”一节论冬间水仙、蜡梅、梅花数种，宜用古尊罍插贮，须用锡作替管盛水以免破裂之患；若用小磁瓶插贮，必投以硫黄少许，日置南窗下令近日色，夜置卧榻旁俾近人气，亦可不冻；又有一法用淡肉汁去浮油入瓶插花，则花悉开而瓶略无损。末附一条，论“花有宜沸汤者，须以寻常瓶贮汤插之，紧塞其口，候既冷，方以佳瓶盛雨水易却，庶不损瓶”，若即用佳瓶贮汤，汤必伤珍重之器，戒之。全书条理清晰，兼及器物鉴赏、花品品第、折枝画意、插贮养护与禁忌，体现了明代文人瓶花艺术的审美趣味与实操经验，是研究中国古代插花史、器物文化、文人生活美学的重要文献。本次仅见前9页，后续内容待补。