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茶寮记 封面

茶寮记

OB26000888
作者陆树声
生卒年1509—1605
出版社—
出版年1573
版本明万历间金陵荆山书林刊本
时期明清
大类子部(科技艺术)
详细分类子部·科技艺术
是否公版是
页数8 页
容量1.8 MB
文件 MD5d7d6505e1e42ec18d07fbc64dd4581fc

书籍简介

《茶寮记》为明代陆树声所著,周履靖校,明万历间金陵荆山书林刊本。本次仅见前8页,卷端首行题“茶寮記”,次行见“夷門廣牘四十四卷”,又署“適園無諍居士陸樹聲著”“嘉禾梅癲道人周履靖校”,可知本书与明代周履靖所编《夷门广牍》丛书有关,且经周履靖校订。

正文开篇记陆树声园居生活:于啸轩埤垣之西启小寮,中设茶灶,凡瓢汲、罂注、濯拂之具咸备,择一稍通茗事者主之,一人任炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。禅客过从者,每与相对结跏趺坐,啜茗汁,举无生话。终南僧明亮从天池来,饷天池苦茶,并授烹点法甚细。陆树声尝受其法于阳羡士人,大率先火候,其次候汤,所谓蟹眼、鱼目、三沸,沫沉浮以验生熟,法皆同;而僧所烹点绝味清乳,面不黙,是具入清净味中三昧者。此一味非眠云跂石人未易领略。文末记“时杪秋既望,適園無諍居士與五臺僧演鎭、終南僧明亮同試天池茶於茶寮中謾記”,可见本书带有文人禅茶生活的实录性质。

其后为《煎茶七类》,分七目:一人品,谓煎茶须其人與茶品相得,法每传于高流隐逸、有云霞泉石磊块胸次间者;二品泉,以山水为上,江水次之,井水次之,井取汲多者,汲多则水活,须旋汲旋烹;三烹点,煎用活火,候汤眼鳞鳞起、沫饽鼓泛,投茗器中,初入汤少许,俟汤茗相投即满注,云脚渐开,乳花浮面则味全;四尝茶,茶入口先灌漱,须徐啜,俟甘津潮舌则得真味,杂他果则香味俱夺;五茶候,列凉台静室、明窗曲几、僧寮道院、松风竹月、晏坐行吟、清谭把卷;六茶倡,列翰卿墨客、缁流羽士、逸老散人、轩冕之徒超轶世味者;七茶勋,谓除烦雪滞、涤醒破睡、谭渴书倦,是时茗碗策勋不减凌烟。

正文之后附茶事典故多种,如龙坡山子茶、圣杨花、汤社、缕金耐重儿、乳妖、清人树、玉蝉膏、茶伯、水豹囊、不夜候、鸡苏佛、冷面草、晚甘候、生成盏、茶百戏、漏影春、甘草癖、苦口师等,杂采历代茶名、茶人逸闻与点茶技艺,末题“茶寮附终”。全书篇幅虽短,却兼融茶艺、茶道、禅修与文人生活,是明代茶书中的代表性作品。其版本为明万历间金陵荆山书林刊本,对考察明代茶书刊刻、《夷门广牍》丛书流传及晚明文人茶文化具有参考价值。本次仅见前8页,后续内容待补。

书籍资料

作者简介

陆树声
1509—1605
陆树声,明代人,号適園無諍居士。本书卷端题“適園無諍居士陸樹聲著”,知其为《茶寮记》作者。其生卒年、籍贯、仕履等,OCR前8页未载,待考。周履靖,嘉禾人,号梅癲道人,本书校者。其生平事迹亦未详。

学术价值

1. 明代茶书代表:本书汇录茶寮生活、煎茶七类及茶事典故,是研究明代茶艺、茶道与文人生活的重要文献。
2. 禅茶一味:正文记与五台僧演镇、终南僧明亮试天池茶,论烹点法、清净味中三昧,可资禅茶关系研究。
3. 版本与丛书:明万历间金陵荆山书林刊本,并与《夷门广牍》相关,可供版本学、出版史及丛书研究参考。
4. 茶文化典故:附录保存龙坡山子茶、汤社、乳妖、生成盏、茶百戏等茶事名目,对茶文化史与名物考证有参考价值。

公版依据

P0:本书为明万历间金陵荆山书林刊本,成书/出版在1911年之前,直接判定为“是”。

适合人群

茶文化研究者、明代生活史研究者、古籍版本研究者、禅茶文化爱好者、茶道研习者,以及关注《夷门广牍》与明代茶书的读者。

序文信息

无正式序文。卷端题“夷门广牍四十四卷”“適園無諍居士陸樹聲著”“嘉禾梅癲道人周履靖校”。正文末有自记“时杪秋既望 適園無諍居士與五臺僧演鎭終南僧明亮同試天池茶於茶寮中謾記”。

目录

- 茶寮记正文 - 煎茶七类 - 一人品 - 二品泉 - 三烹点 - 四尝茶 - 五茶候 - 六茶倡 - 七茶勋 - 附 - 龙坡山子茶 - 圣杨花 - 汤社 - 缕金耐重儿 - 乳妖 - 清人树 - 玉蝉膏 - 茶伯 - 水豹囊 - 不夜候 - 鸡苏佛 - 冷面草 - 晚甘候 - 生成盏 - 茶百戏 - 漏影春 - 甘草癖 - 苦口师 - 茶寮附终