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本事诗(附煎茶水记、大明水记、浮槎山水记) 封面

本事诗(附煎茶水记、大明水记、浮槎山水记)

OB26000852
作者孟棨(源文件名标注);张又新、欧阳修(OCR所见篇章作者)
出版社—
出版年明末(据源文件名)
版本明末刊本
时期明清
大类子部(科技艺术)
详细分类子部·科技艺术(谱录·茶书)
是否公版是
页数8 页
容量1.8 MB
文件 MD5c8448bfd482006d25fc3983f4bf0d7df

书籍简介

本书源文件名标注为唐孟棨撰《本事诗》明末刊本,但本次OCR前8页实际所见并非《本事诗》正文,而是《煎茶水记》《大明水记》《浮槎山水记》等茶书文献,书名与内容之间存在明显不符,需后续核验。首篇《煎茶水记》,题“唐张又新撰,李流芳校阅”。文中记故刑部侍郎刘伯刍为张又新丈人行,为学精博,颇有风整,称较水之与茶宜者凡七等:扬子江南零水第一,无锡惠山寺石水第二,苏州虎丘寺石水第三,丹阳县观音寺水第四,扬州大明寺水第五,吴松江水第六,淮水最下第七。张又新称斯七水尝俱瓶于舟中,亲挹而比之,诚如其说。又记客有熟于两浙者言搜访未尽,后刺永嘉过桐庐江至严子濑,溪色至清,水味甚冷,以陈黑坏茶泼之皆至芳香,又以煎佳茶不可名其鲜馥,愈于扬子南零殊远;及至永嘉取仙岩瀑布用之,亦不下南零,以是知客之说信矣。又述元和九年春与同年生期于荐福寺,与李德垂先至,憩西厢玄鉴室,偶得楚僧囊中书,卷末题云煮茶记,载代宗朝李季卿刺湖州至维扬逢陆处士鸿渐,李素熟陆名,因之赴郡泊扬子驿,命军士挈瓶操舟深诣南零取水,陆羽以杓扬水辨其非南零而似临岸之水,使者大骇伏罪,李与宾从数十人皆大骇愕,陆羽因命笔口授次第二十水:庐山康王谷水帘水第一,无锡县惠山寺石泉水第二,蕲州兰溪石下水第三,峡州扇子山下虾蟆口水第四,苏州虎丘寺石泉水第五,庐山招贤寺下方桥潭水第六,扬子江南零水第七,洪州西山西东瀑布泉第八,唐州柏岩县淮水源第九,庐州龙池山岭水第十,丹阳县观音寺水第十一,扬州大明寺水第十二,汉江金州上游中零水第十三,归州玉虚洞下香溪水第十四,商州武关西洛水第十五,吴松江水第十六,天台山西南峰千丈瀑布水第十七,柳州圆泉水第十八,桐庐严陵滩水第十九,雪水第二十。张又新称此二十水尝试之,非系茶之精粗,过此不之知也;夫茶烹于所产处无不佳也,盖水土之宜,离其处水功其半,然善烹洁器全其功也。次篇《大明水记》,欧阳修撰。欧阳修考世传陆羽《茶经》论水云山水上、江水次、井水下,又云山水乳泉石池漫流者上,瀑涌湍漱勿食,食久令人有颈疾;江水取去人远者,井取汲多者,其说止于此而未尝品第天下之水味。至张又新为《煎茶水记》,始云刘伯刍谓水之宜茶者有七等,又载陆羽为李季卿论水次第有二十种。欧阳修考二说与陆羽《茶经》皆不合,认为陆羽谓山水上而乳泉石池又上、江水次而井水下,刘伯刍以扬子江为第一、惠山石泉为第二、虎丘石井为第三、丹阳寺井为第四、扬州大明寺井为第五,而松江第六、淮水第七,与己说相反;季卿所说二十水中虾蟆口水、西山瀑布、天台千丈瀑布皆陆羽戒人勿食,食而生疾,其余江水居山水上、井水居江水上,皆与《茶经》相反,疑陆羽不当二说以自异,使诚陆羽说何足信,得非张又新妄附益之耶。欧阳修又谓张又新述陆羽辨南零岸水特怪其妄,水味有美恶而已,欲举天下之水一二而次第之者妄说也,故其为说前后不同如此;然此井于扬水之美者也,陆羽之论水恶渟浸而喜泉源,故井取汲多者,江虽长流然众水杂聚故次山水,惟此说近物理云。第三篇《浮槎山水记》,亦欧阳修撰。文记浮槎山在慎县南三十五里,或曰浮巢二山,其事出于浮图老子之徒荒怪诞妄之说,其上有泉自前世论水者皆弗道。欧阳修尝读《茶经》,爱陆羽善言水,后得张又新《水记》,载刘伯刍、李季卿所列水次第,以为得之于陆羽,然以《茶经》考之皆不合,又张又新妄狂险谲之士,其言难信,颇疑非陆羽之说。及得浮槎山水,然后益知陆羽为知水者。浮槎与龙池山皆在庐州界中,较其味不及浮槎远甚,而张又新所记以龙池为第十,浮槎之水弃而不录,以此知其所失多矣。陆羽则不然,其说曰山水上、江次之、井为下,山水乳泉石池漫流者上,其言虽简而于论水尽矣。浮槎之水发自李侯,嘉祐二年李侯镇东留后出守庐州,因游金陵登蒋山饮其水,又登浮槎至其山上有石池涓涓可爱,盖陆羽所谓浮泉漫流者也,饮之而甘,乃考图记问故老得其事迹,因以其水遗欧阳修于京师。欧阳修报之曰李侯可谓贤矣,尽穷天下之物无不得其欲者富贵之乐也,至于荫长松藉丰草听山溜之潺湲饮石泉之滴沥此山林者之乐也,而山林之士视天下之乐不一动其心,或有欲于心愿力不可得而止者乃能退而获乐于斯,彼富贵者之能致物矣而其可兼者惟山林之乐尔,惟李侯生长富贵厌于耳目又知山林之为乐,至于攀缘上下幽隐穷绝人所不及者皆能得之,其兼取于物者可谓多矣;李侯折节好学善交贤士敏于为政所至有能名,凡物不能自见而待人以彰者有矣,其物未必可贵而因人以重者有矣,故予为志其事俾世知奇泉发自李侯始也。以上三篇均围绕煎茶用水展开,涉及陆羽《茶经》、张又新《煎茶水记》、刘伯刍、李季卿等茶事人物与文献,是研究唐宋茶书、茶道用水观念及欧阳修茶学思想的重要文本。本次仅见前8页,且源文件名标注为《本事诗》而实际内容为茶书,后续内容及书名归属待补、待核。

书籍资料

作者简介

孟棨(源文件名标注);张又新、欧阳修(OCR所见篇章作者)
源文件名标注本书为唐孟棨撰《本事诗》,明末刊本。然本次OCR前8页实际所见为《煎茶水记》《大明水记》《浮槎山水记》等茶书文献,与文件名标注存在明显不符。《煎茶水记》题“唐张又新撰,李流芳校阅”,张又新为唐代人,元和九年(814)春成此书,记述刘伯刍论水七等及陆羽为李季卿论水二十种次第,并附己见。《大明水记》《浮槎山水记》均为宋欧阳修撰,欧阳修字永叔,庐陵人,北宋文学家、史学家,曾参修《新唐书》《新五代史》,于茶事亦有考辨。李流芳,明末文人,字长蘅,嘉定人,工诗文书画,曾校阅《煎茶水记》。孟棨,唐代人,撰《本事诗》,然本次OCR未见其内容。

学术价值

1. 保存唐张又新《煎茶水记》、宋欧阳修《大明水记》《浮槎山水记》等茶书文献,对研究唐宋茶道用水观念、陆羽《茶经》接受史具有文献价值。
2. 欧阳修二记对张又新所载刘伯刍七等、陆羽二十水次第提出系统考辨,可为了解宋代茶学批评与文献辨伪提供案例。
3. 李流芳校阅《煎茶水记》及明末刊本形态,对考察明代茶书刊刻与文人参与茶事活动具有版本学意义。
4. 源文件名标注《本事诗》而OCR实际所见为茶书,此矛盾本身对古籍整理中的文件命名、内容核验与著录规范具有警示价值。

公版依据

P0:张又新为唐人,欧阳修为宋人,李流芳为明末人,所涉文献成书及刊刻均在1911年(含)之前,直接判定为“是”,无需查作者生卒年。最终结论:是。

适合人群

茶文化研究者、唐宋文学研究者、古籍版本与目录学研究者、欧阳修研究者、陆羽与《茶经》研究者、传统文化爱好者。

序文信息

本次所见前8页未见序文

目录

本次所见前8页篇目: - 煎茶水记(唐张又新撰,李流芳校阅) - 大明水记(欧阳修) - 浮槎山水记(欧阳修) - (重复出现)煎茶水记