海错百一录

《海错百一录》为清代侯官郭柏苍（字蒹秋）所辑海洋物产专书。卷首郭柏苍序署光绪丙戌（1886）秋日，序中说明闽海滨海之人对海族有终身未见未闻者，因水有咸淡、潮汐往来、清浊混杂之异，网罟不能尽得，海族不可量。作者以数十年所见证之老渔，以老渔所闻证之诸书，同则录之，存名备说，音义相合者取，因音讹而训背者删。又因闽语一物数名、一物数志，福州、福宁音同，其他彼此越宿则不知所谓，故记载尤重闽语。书中参考《三山志》《八闽通志》《闽书》、王世懋《闽部疏》、屠本畯《海错疏》等，兼采周亮工《书影》等。全书录成五卷，卷一为记渔、记鱼。记渔列渔船名目，如竹编网船、旋编船、竹编舱船、拖钓网船、手摇钓船；渔法有礲、扈、杅插扈、竹箔、缢、网、急网、缣、缉、罩、钓、步取等。记鱼列海鰍、鲨鱼、鯌仔、黄花鱼、黄鰤、鮞鱼、鯼子、鲳鱼、鎗鱼、牛鱼、蜈鱼、鰣鱼、海鰉、黄鱼、比目鱼、口鱼、扁鱼、鰈沙、鰛、鯷、黄鯼、白麻魺、臺灣魺、淡魺、熟鱼、青鯪、過臘、烏頰魚、黃鱠魚、黃彡魚、方頭魚、毒魚、白澤魚、黃爵魚、斑車魚、訓鯯魚、麻蝨目、鰅魚、海鱖、海鱸、海鯃、鰩、海鯽、海鰡、鮪魚、鮑魚、鮓魚、烏魚、鮐、寒鯧、青魚、鮆、蚨蝶魚、旗魚、鱤魚、鱃魚、念鯱、鹿角魚、鸚哥魚、龍占魚、印魚、連剌魚、剌魚等。对海鰍引《水经注》《岭海异闻》《南部新书》《海东札记》、周亮工《书影》《岭海续闻》《闽大记》《闽中海错疏》《三山志》等，述其巨大、喷沫成雨、龙涎香辨识。鲨鱼条列胡鲨、鮫鲨、剑鲨、虎鲨、鮈鲨、黄鲨、帽纱鲨、吹鲨、秦王鲨等，述胎生、随母出入腹中。卷首另有“海金簪一百铭 王步蟾散署”字样，其与本书关系待考。本书保存福建海产名物、闽方言、渔具渔法、烹饪与海洋动物传说，是研究海洋博物、渔业史、闽台地方文化的重要文献。本次仅见前20页，后续内容待补。