本草纲目 菜部第二十七卷 菜之二

本文件为《本草纲目》菜部第二十七卷“菜之二”部分内容，属柔滑类四十一種。OCR所见起于“荿薐”（即菠菜），依次载薤菜、蓬菜、东风菜、荠、菥蓂、繁缕、鸡肠草、苜蓿、苋等条目。每药大体按释名、集解、气味、主治、发明、附方等项编排，引录《别录》、宋嘉祐、开宝及陶弘景、陈藏器、孟诜、苏恭、掌禹锡、日华子、苏颂、寇宗奭、李时珍等诸家本草之说，体现出《本草纲目》以药物为纲、以释名集解气味主治发明附方为目的编纂体例。

如菠菜条，释名菠菜、波斯草、赤根菜，述其种出西国、唐太宗时尼波罗国献种，并载其形态、种植、性味甘冷无毒，主治利五脏、通肠胃热、解酒毒，发明引张从正《儒门事亲》论久病便涩及痔漏宜食，附方消渴引饮。薤菜条载岭南种之蔓生，气味甘平无毒，解胡蔓草毒、治产难。蓬菜条释名苕、蓬菜、荼菜，述叶似紫菊而大，气味甘苦大寒滑，主治时行壮热、解风热毒，附方痔瘘下血等。东风菜条载先春而生，气味甘寒无毒，主治风毒壅热、头痛目眩。荠条释名护生草，述大小薺、沙薺、菥蓂等，气味甘温无毒，利肝和中，附方暴赤眼痛、眼生翳膜、肿满腹大。菥蓂条释名大薺、大蕺、马辛，辨荠与菥蓂、葶苈之异，载子气味辛微温，主治明目目痛泪出、补五脏益精光，附方眼目热痛、眼中弩肉。繁缕条释名蔜、苍缕、滋草、鹅肠菜，述其茎蔓繁中有一缕，气味酸平无毒，主治积年恶疮痔不愈、破血下乳汁，附方食治乌髭、小便淋、产妇有块作痛、丈夫阴疮。鸡肠草条与繁缕辨析，气味微辛苦平，主治毒肿、止小便利，附方止小便利、小儿下痢、气淋胀痛、风热牙痛、发背欲死、反花恶疮、一切头疮、漆疮瘙痒、射工中人。苜蓿条释名木粟、光风草，述张骞带归、宿根自生、可饲牛马，气味苦平涩无毒，主治安中利人、利五脏轻身、洗去脾胃间邪热气、通小肠诸恶热毒，根主热病烦满、目黄赤、小便黄、酒疸、沙石淋痛。苋条述六种苋，气味甘冷利无毒，载赤苋、白苋、人苋、紫苋、五色苋、马苋等。

该卷汇集明代以前本草文献，兼载植物形态、栽培、食疗、方剂与民俗，是研究中国本草学、植物学史、饮食疗法和名物训诂的重要资料。本次OCR仅见前20页，卷内后续条目及全书其他部分待补。