新刻农桑辑要七卷

《新刻农桑辑要七卷》，明钱唐胡文焕德甫校补，明万历间刻本，为《格致丛书》零本。卷首有胡文焕序，署“万历壬辰长至后”，即万历二十年（1592）。序文引温公家训“积金以遗子孙，子孙未必能守；积书以遗子孙，子孙未必能读”，说明刻书之益；又感慨《农桑辑要》旧本辑者不详、翻者不校、多有阙略，故少加校补润色，付梓以与海内务本者共之。由此可知，本书是胡文焕在旧本基础上校补而成的农桑实用书，并非单纯的原创农书，而是辑录经史、农书、先贤事迹与具体耕作蚕桑技术的汇编性著作。

从目录与正文看，全书七卷，内容涵盖农、桑、蚕、蔬、果、木、药、畜等门类。卷之一列“农功起本”“经史法言”“蚕事起本”“先贤务农”等目，正文“农功起本”引《周书》《白虎通》《国语》《世本》《汉书·食货志》《艺文志》等，述神农、后稷、黄帝、尧舜教民农作；又引《洪范》八政、周公《无逸》《王制》《孝经》《史记·货殖列传》等，强调食货为生民之本，积畜备荒。蚕事起本、先贤务农则引孟子、汜胜之书、管子、李悝、贾谊、任氏、黄霸、龚遂、召信臣、王丹、杜诗、茨充、张堪、王景、王符、崔寔、杜畿、童恢、颜斐等，记历代劝农桑、兴水利、教牛耕、蚕织、种树、畜养之事。卷之二“耕地”引《齐民要术》，述春耕、秋耕、深浅、劳摩之法，下列种谷、大小麦、水稻、旱稻、黍、粟、大豆、小豆、豌豆、荞麦、胡麻、麻、木棉、区田等作物种植法。卷之三为栽桑，含论桑种、种椹、地桑、移栽、压条、栽条、布行桑、修莳、科斫、接换、义桑、桑杂类、柘、桑实等。卷之四为养蚕，涉浴、洗、救、行、禁、接事预备、收讫祭蚕、收茧、缫丝等法。卷之五以下及蔬果花木、竹木、药草、孳畜诸门，亦以实用技术为主。

版本上，本书题“新刻农桑辑要”，卷端署“钱唐胡文焕德甫校补”，序末署万历壬辰，又为《格致丛书》零本，可定为明万历间胡文焕校补刻本。其文献价值在于：保存明代农桑技术知识，汇集历代劝农文献与先贤事迹，反映明末坊刻农书与丛书编刊面貌，对农学史、经济史、古籍版本及明代出版文化研究均有参考意义。本次仅见前20页，后续内容待补。