食物本草

Name: 食物本草
Author: 李杲

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《食物本草》，旧题李杲撰，李时珍辑，钱允治评注。内容分水、谷、菜、果、鳞、介、蛇虫、禽、兽、味、草、木、火、金、玉石、土等十六部，五十八类，附救荒野谱、治蛊论方，共二十二卷。详载食物性味、产地、宜忌、疗病等，为中医食疗本草重要著作。

书籍资料

李杲

1180—1251

李杲（1180—1251），字明之，号东垣老人，金元间真定人，金元四大家之一，创脾胃学说，著《脾胃论》《内外伤辨惑论》《兰室秘藏》等。李时珍（1518—1593），字东璧，号濒湖，明蕲州人，著《本草纲目》《奇经八脉考》等。钱允治，明吴郡人，字功父，八十一翁，评注。

1. 中医食疗本草的重要文献，承前启后。
2. 反映明代食物本草整理、增删与评注成果。
3. 对研究李杲、李时珍学术及古代食疗史、本草学有参考价值。

出版年：明万历庚申（1620），在1911年（含）之前，按P0规则直接判“是”。贡献者：李杲（1180—1251），李时珍（1518—1593），钱允治（生卒待查）。因出版年在1911年前，无需再查作者卒年。最终结论：是。

中医研究者、食疗养生爱好者、古籍整理与版本研究者、本草学爱好者。

卷首有钱允治《食物本草序》、李时珍《食物本草序》

据序文：分水、谷、菜、果、鳞、介、蛇虫、禽、兽、味、草、木、火、金、玉石、土共十六部；类分水五、谷七、菜五、果六、鳞二、介二、蛇虫二、禽四、兽四、味四、草八、木五、火一、金一、玉石一、土一，共五十八类。附救荒野谱、治蛊论方，共二十二卷。前20页主要为序文，具体细目未全。

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