湖州府志九十六卷 卷首一卷 第十四

本册为《湖州府志》卷三十一“舆地略·蚕桑下”，专记湖州蚕桑生产技术，内容详密，为清代江南蚕书文献中具有代表性的方志门类。全卷围绕蚕事末段工序展开，依次叙述缚山棚、立草帚、上山、擦火、采茧、择茧、缫丝、作绵、澼絮诸事。缚山棚一节，详记以竹木依屋之阔狭裁为横楞、直楞，用麻绳悬缚，上覆芦簾，并论棚之高低宜得中、宜疏爽忌闷、宜宽忌稠、宜暗忌亮，兼引《吴兴蚕书》《广蚕桑说》《遣闲琐记》及董蠡舟、沈炳震乐府小序诸说，务求因地制宜。草帚一节，述墩帚、折帚之制及花格竹、棰边草等法，并及杀蚕茅之预备。上山一节，辨蚕老之候，谓脰节莹彻谓之“通”，吐丝缭绕谓之“繚孃”，又详撩考、贴考、随老随上之法，及忌熟、忌稠、忌风雷诸忌。擦火一节，记山棚下炭火一周，名曰擦火，亦曰灼山、炙山，论火盆离棚远近、柴炭相兼、排火盆多寡、关火气、均火力、察天时诸法，并及打闷烟、凉山、亮山之事。采茧一节，述回山、落山之期，称茧以二十四两为一弔，论凉山、採茧、較銖兩、安頓毛繭诸事。择茧一节，详辨同宫、尿绪、草凹、穿头、蛆钻、映头、凹赤、緜茧诸病茧，分可缫丝、可作绵、止成絮三等。缫丝一节，述煮茧抽丝，古谓之缫、今谓之做，论澄水、储薪、安竈、排车、打绪头、分绪上轴、勻繭窩、撈著衣、添絲接綌、辨生熟重輕、理野絲、防跳花、防走板、蓋面絲、換湯、架火、煽車火、各繭做法、脫車、擇良工诸项，几于纤悉毕备。作绵一节，述以同功茧、推出茧、蛾口茧、乌头软茧等煮治为绵，论淋灰汤、煮茧、淘洗、剥手绣、上绵环、水浸诸法。澼絮一节，述以著衣、上岸、乌殏茧、茧统之属煮治为絮，论煮茧统、煠软茧、忌油灰水、打绵线诸事。全卷引书繁富，除《吴兴蚕书》《广蚕桑说》《西吴蚕略》《育蚕要旨》《遣闲琐记》《乌青镇志》外，兼采胡志、刘志、董蠡舟《乐府小序》、沈炳震乐府、董恂《南浔蚕桑乐府》等，保存了大量湖州蚕乡的生产经验与民俗歌咏，于蚕桑技术史、江南农业经济史研究均有直接资料价值。本册为清光绪九年刊本，版式疏朗，正文保留方志舆地略体例。本次仅见前20页，后续内容待补。