烹鲜纪略

本书为清代官员崔鸣鷟所撰公牍、判牍、告示、详文、碑记、议论文汇编，书名“烹鲜纪略”，取治理小邑如烹小鲜之意。卷首有自序，署“康熙庚申榴月之吉内丘崔鸣鷟题于古亳公署”。自序称其天性疏慵，声色玩好无所尚，惟爱诗书，因家中累世积藏坟典，得尚友古人、博览载籍；然过目多遗，不能成诵，间有所作亦鲜深入，故不常作。后一行作吏，遇有关纲常名教、风俗民隐而不容无言者，公署中无可倩人，他人所作又罕称意，遂不得已于酬酢杂沓中任笔挥洒，抒发己见。其文体裁不一，繁简互异，作者自谦“当理与否余不敢信”，但仍付剞劂，用以质正于当世，并表明自己存心与治事之态度。这段自序是了解本书成书背景、作者心态与撰述宗旨的关键。

从目录与正文看，本书内容涵盖地方司法、行政、赋役、河工、教育、风俗、疆界等诸多方面。目录列有“奸情事”“打死人命事”“逆母灭伦事”“祈天鉴察宽命事”“奸杀人命买良作贱事”“盗卖人口事”“强吞弱业事”“续派柳料详”“再驳”“三驳”“裁损轿夫回文”“占种地土事”“请复递马详”“请蠲坍塌地粮申文”“强奸杀命事”“审”“申旱灾文”“设官招商议”“丹议”“捐财杀命事”“闽殴事”“遗粮累害事”“冒姓吞产事”“申请地亩等则详”“劝民栽树告示”“社学告示”“偃师文庙碑记”“右贤祠碑记”“申请漕米改折详”“裕国足民议”“请缓征详”“重建明伦堂并两斋房记”“驳换座船木料详”“请散仓米详”“挑筑墙壕示”“重修两程夫子祠记”“创建文昌阁记”等。正文可见《勦恶救民事》审孙从治之妻柴氏与流医胡一隆案；《强奸杀命事》审高东遂窥赵得龙妻郭氏、致郭氏自缢案；《驳审》覆审柴氏案；《恶仆凌主事》审畅国明与生员畅鲸名分案；《霸产事》审张氏、阮之桢与温元和房产纠纷案；《重修河津县学宫碑记》记作者受事津邑、到任谒文庙、捐俸修学宫事；《禁轻生示》禁投井自缢服毒及扛尸图赖之弊；《给发油炭示》捐俸置买油炭给贫生；《清疆界书》论双营镇津、荣两县界集与保甲归属；《奸情事》审赵夺夺昏暮拉张氏案。这些篇目多为作者亲历之案牍与政事，既有审讯记录、判词、详文、申文，也有告示、碑记、议论文，真实反映清初地方官员处理狱讼、赋役、灾荒、河工、教育、风俗等事务的具体情形。

本书版本方面，前二十页未见明确牌记，但自序作于康熙庚申，可定为清康熙间文献，具体刊刻者、刊刻地待考。其文献价值在于：一为清初地方公牍判牍汇编，可补法制史、司法实践研究之材料；二为涉及河津、偃师、古亳等地文庙、学宫、祠宇修建及津荣疆界争集，可资地方史、教育史、社会史研究；三为作者自序与各篇公文，展现清初地方官员的治理理念、公文文体与行政运作实态。本次仅见前20页，后续内容待补。