都城纪胜

《都城纪胜》为南宋灌圃耐得翁撰，旧钞本，本次仅见前20页。全书以笔记体记录南宋都城临安（今浙江杭州）的城市风貌、市井百业、饮食娱乐、风俗礼仪与社会生活，是研究南宋都城的重要文献。据OCR可见，书分市井、诸行、酒肆、食店、茶坊、四司六局、瓦舍众伎、社会、园苑、舟船、铺席、坊院、闲人、三教外地等篇。市井篇记大内和宁门外新路南北，珠玉珍异、花果时新、海鲜野味、奇器天下所无者悉集；朝天门、清河坊、中瓦前、灞头、官巷口、众安桥食物店铺，人烟浩穰；夜市除大内前外，中瓦前最胜，扑卖奇巧器皿、百色物件，酒楼歌馆直至四鼓后静，五鼓朝马将动，卖早市者复起。诸行篇记市肆行团，因官府科索得名，医卜亦有职医克择之差；有花团、青果团、鲞团、柑子团，工伎名作，七宝为骨董行，浴堂为香水行。酒肆篇分官库、子库、脚店、拍户，有包子酒店、宅子酒店、花园酒店、直卖店、散酒店、庵酒店、罗酒店，记门设红杈子、绯缘帘、贴金红纱栀子灯等。食店篇记都城食店多旧京师人开张，羊饭店兼卖酒，南食店、川饭分茶、饮餚店、菜面店、素食店、衢州饭店，以及市食点心、夜间顶盘挑架者。茶坊篇记大茶坊张挂名人书画，冬天卖擂茶盐豉汤，暑天卖梅花酒，有人情茶坊、水茶坊、提茶瓶等。四司六局篇记官府贵家置四司六局，有帐设司、厨司、茶酒司、台盘司、果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局，掌筵席排当。瓦舍众伎篇详记散乐教坊十三部，杂剧为正色，诸宫调、细乐、小乐器、清乐、唱叫小唱、嘌唱、叫声、唱赚、杂扮、百戏、相扑、踢弄、杂手艺、影戏、傀儡、说话四家、商谜等，是宋代戏曲曲艺的珍贵史料。社会篇列西湖诗社、蹴鞠打毬社、川弩射弓社、奉佛光明会、茶汤会、净业会、放生会、酒行锦体社等。园苑篇列举临安城内外御园、府园，如富览园、琼华园、秀芳园、聚景御园、庆乐御园、集芳御园等。舟船篇记西湖游船、龙舟争标、浙江弄潮。铺席篇记天街金银钞引交易铺、珠子市、彩帛铺、漆器铺等。坊院篇记户口蕃息、白洋湖塌坊。闲人篇记食客、习闲、赶趁唱喏等。三教外地篇记文武两学、宗学京学县学、乡校家塾、佛寺道观。旧钞本有“泉亭徐如玉较”。本次仅见前20页，后续内容待补。